Hidromiel Zángana

Hidromiel Zángana, empresa asturiana ubicada en el concejo de Santo Adriano, presenta un proyecto de innovación productiva centrado en incorporar una línea de embotellado en barril reutilizable (formato KeyKeg). Esta mejora permitirá ampliar hasta en 12.000 litros anuales la capacidad productiva, destinada a bares, restaurantes y eventos. El objetivo es diversificar canales de venta, aumentar la presencia en hostelería y fortalecer el arraigo territorial de la marca. El proyecto incluye la adquisición de intercambiadores de calor, sistema de filtrado y una llenadora para barril, entre otros, todo ello bajo criterios de eficiencia y sostenibilidad.