Esta carnicería, situada en el casco urbano del término municipal de Los Barrios, lleva abierta desde el año 2016. Son la única carnicería de la zona que comercializa el chicharrón barreño laminado y envasado al vacío para hostelería.
Con la ayuda de ENTAMA reforzarán su negocio mediante la adquisición de nueva maquinaria: una cortadora de fiambres profesional y una envasadora al vacío, para comercializar chicharrón barreño y lomo en manteca.
Gracias a esta nueva maquinaria, podrán aumentar la venta de sus productos autóctonos y expandir su comercialización a nivel nacional, dando a conocer su localidad y generando dos nuevos empleos en su negocio.
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